Wir sind Borussia Dortmund. Nicht nur ein weltweit bekannter Fußballverein, sondern auch ein börsennotiertes Unternehmen mit über 900 Mitarbeiter*innen. Neben unserem Kerngeschäft des Fußballs sind wir in zahlreichen weiteren Geschäftsfeldern tätig. Die Borussia Dortmund GmbH & Co. KGaA fungiert als Dachgesellschaft für neun Tochterunternehmen.
Anstellungsart: Vollzeit
- Sicherstellung der Sauberkeit in der Küche, bspw. Reinigung des Küchenequipments
- Vor- und Nachbereitung der Gemeinschaftsbereiche für Mahlzeiten wie z.B. Säuberung der Oberflächen und der Böden, Befüllen der Getränkekühlschränke etc.
- Unterstützung bei der Vor- und Zubereitung von warmen und kalten Speisen sowie Aufbau und Betreuung des Buffets
- Verräumung von gelieferten Waren sowie eigenständige Überprüfung der Mindesthaltbarkeitsdaten von Lebensmitteln
- Ãœberwachung und Einhaltung der Hygienevorschriften nach dem HACCP-Konzept
- Pflichtbewusste Trennung und Entsorgung von Küchenabfällen (No waste Philosophie/Abfallminderung)
- Abgeschlossene Ausbildung in der Küche, bspw. mit Schwerpunkt Beikoch, als
Hauswirtschaftskraft oder eine vergleichbare Qualifikation - Einschlägige Berufserfahrung als Küchenhilfe oder Hauswirtschaftskraft in der Gemeinschaftsverpflegung, z.B. in der Hotellerie oder in der Sozialwirtschaft
- Strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise
- Belastbarkeit, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Hohe Einsatzbereitschaft und Flexibilität
- Hohes MaÃ...